Грузди солёные рецепт пошагово в

Я знаю, что многи грибы, в том числе и грузди можно солить сырыми, но лично я предпочитаю способ попроще и надежней - горячий посол! Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Скумбрия — ценная промысловая рыба.

Соленые грузди

Грузди хорошо промыть от лесного мусора, вымочить в воде дня меняя воду несколько раз в день. Грузди не варить! Подготовить пряности и лук. В удобную ёмкость укладывать слоями грузди и лук, пересыпая слои солью. Добавить душистый перец и лавровый лист. Когда кастрюля заполнится, поставить сверху тарелку и небольшой груз.

Сначала переберите грибы и выбросьте испорченные. Если собирали сами , не оставляйте те, в которых сомневаетесь. Замочите грузди в холодной воде на 2—3 дня.

Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, затем прополоскать в холодной воде. На дно эмалированной посуды кастрюли уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями укладывать грузди, не забывая солить каждый слой. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.

Похожие статьи

• Картинки аниме пошагово - Как научиться рисовать аниме поэтапно
• Как вырасти кристалл пошаговая инструкция - Детские микроскопы, телескопы для детей, школьные и
• Рецепт яблочных розочек из слоеного теста - Розы из слоеного теста с яблоками : пошаговый рецепт с ф
• Как варить манную кашу на 1 порцию - Картинки по запросу торт парижский коктейль с пошаговым фото